(一)选购已实行质量安全市场准入的28类食品时,要查看外包装上的质量安全标志(QS标志)。
(二)定型包装食品的外包装上,散装食品的销售区域,都应标注品名、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期限、保存条件等,尤其对散装食品,应通过看成色、闻味道、摸质感、问详情四个方面,甄别其质量。
(三)节日期间,熟食卤菜销售量大,市民一次性不要购买太多,尽量选择新鲜的肉类制品自行卤制,选购食品时要避免直接入口食品与非直接入口食品发生交叉污染;食用腌熏制品、熟肉制品、豆制品、干货制品、速冻食品等食品前,一定要加热炒熟,避免发生肠道疾病。
(四)对于食品展销会出售的食品,不要一次性购买太多,否则出现问题,展销会撤展,消费者维权成本会加大。
(五)购买商品时,应保存好购物、消费发票等有关凭证;若发生食品安全问题,应收集好证据,造成健康损害的,应及时就诊并保存病历卡、化验报告等相关证据。
(责任编辑:紫蕾)