广州部分餐馆热卖田鼠干 老板称其滋阴壮阳
因传染风险大,佛山日前全面叫停田鼠宴。昨日,记者走访广州市场发现,田鼠在一些餐馆仍热卖,价钱不菲,而且“销售情况一直不错”。
广东省疾病预防控制中心一项调查显示,各种鼠类携带的人兽共患的致病性微生物及寄生虫,存在很大传染风险。有关人士告诫食客,对吃田鼠还是要格外小心。
佛山:告诫市民戒吃田鼠
在珠三角地区吃田鼠并非什么稀奇事。然而,佛山市疾控中心日前表示,人在捕捉、运输、宰杀、加工田鼠的过程中,很容易因为吸血昆虫叮咬和鼠血等排泄物和分泌物感染一些疾病,并可能导致这些疾病的传播和流行。同时,因田鼠属于杂食动物,其体内可能积存多种有毒害化学物质,人一次大量进食或长期食用可能导致中毒或传染病的发生。另外,“毒田鼠”的风险更大,有吃田鼠习惯的市民,应改掉吃田鼠的习惯。
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