食物排毒之宜

　　吃胡萝卜养血排毒 胡萝卜含有的大量维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。其富含的β－胡萝卜素也可中和毒素。同时胡萝卜对改善便秘也很有帮助。新鲜胡萝卜排毒效果较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

　　夏天多吃空心菜 夏天生冷食物吃得较多，很容易发生食物中毒，如果情况不是特别严重，吃空心菜能起到一定的解毒作用。而且空心菜还含有丰富的粗纤维素，可以促进肠蠕动，通便解毒。研究还证实，空心菜的叶子中含有一定的植物胰岛素成分，可以帮助2型糖尿病'>糖尿病患者控制血糖。

　　食物排毒之忌

　　胃热忌食南瓜 南瓜富含维生素、矿物质和纤维素，可有效防治高血压、肾肝病变及产妇缺乳等疾病。但南瓜性温热，胃热患者食用后会加重胃热，让胃部的毒素不能顺畅排出。

　　感冒初忌吃西瓜 夏季，初患感冒，无论是风寒感冒，还是风热感冒，都属于表证。治疗应使病邪从表而解，也就是让排毒从最浅之表开始。感冒初期吃西瓜，不但不能表散病邪，反而会因其清解烦热而引邪入里，使感冒加重或延长治愈时间。科学食用西瓜的时机是在感冒治愈，或病情加重，并出现高热、咽痛之时。

　　中药排毒之宜

　　用莲子静心 莲子能养心益肾、抑制心肌收缩力、降血压等作用。莲子作为保健药膳食疗时，一般不弃莲子心。莲子心味苦，有清除心热、固精、安神、强心之功效。莲子的排毒元素也主要来自莲子心。

　　用当归润肠 进食当归后，能增强肠胃吸收功能，促进新陈代谢，利于身体废物的排出。同时，因其甘温质润，为活血、补血良药，常吃能维持身体血液的正常循环，帮助血液排毒。煎服，用量一般为5～10克。

　　中药排毒之忌

　　排毒汤剂忌加糖 排毒中药煎成的汤剂多数是苦涩味很浓，但再苦也不能加糖。因为苦味药加糖后可能降低疗效。

　　中药是由多味组成，组成的药