重阳节敬老 餐馆烹“软”饭

　　在北京清真小吃第一店的护国寺小吃店，记者看到桃尖红艳，还带着绿叶的寿桃已摆上了柜台，而操作间里正忙着加工寿桃、寿面。

　　过去老人在过寿时家人都会订制寿桃，不过有一段时间胜行蛋糕，寿桃就淡出了人们的视线。而许多老人还是吃不惯蛋糕，近两年来，许多家庭在给老人做寿时还特别到处寻寿桃，这不，小吃店从中也看到了商机，从去年起，小吃店在重阳节里为老人们准备了寿桃，让他们没想到的时，除了孩子买来送给老人的外，还有单位团购的。

　　也许正是这好的寓意，再加上寿桃又是中国传统孝敬老人的食品，重阳节快到了，预订寿桃的顾客络绎不绝。另外，小吃店准备的切糕、芝麻糕等适合老人食用的登高礼盒也受到了市民的青睐。京城一些老字号的餐馆同样做好了充足的准备。

　　便宜房从四年前就开始推出九九重阳宴，几年来一直受到众多京城市民的欢迎，今年也不例外，一周前就制定出了8凉8热的九九重阳宴套餐。与往年相比，今年的套餐除了从口味、营养搭配上入手外，还注意了套餐的整体含糖、含脂和软硬程度上做足了文章。

　　除了便宜坊，厚德福、玉华台饭庄这样的老字号同样为重阳节准备了适合老人口味的重阳家庭聚会宴和重阳祝寿宴。而京城诸多知名的自助餐餐厅，像金钱豹、好伦哥等也打出了65岁以上老人可享受半价的优惠。十一黄金周后的首个节日就是重阳节，向来爱拿节日做文章的商场却似乎对此不太感兴趣。记者电话咨询了多家商场了解到，根据以往经验老年人的消费水平相对较弱，所以大多商场并不打算推出针对重阳节的特别促销活动。

(责任编辑：晓军)