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注意:超市购物篮手推车底部霉菌超标最严重
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china.com.cn 2008-1-22平安健康网
是很危险的。

  目前,国家对商场、商店有关卫生标准中,没有对超市的购物用具卫生要求做出规定,也没有相应的法律法规来强行制约。购物用具卫生问题成为本市公共卫生管理中一个“空白点”。一般来说,大型超市通常是每半月到一个月清洁消毒一次,一些中小型超市甚至从来就不清洁这些设施。结果,这些购物篮、手推车就成了“垢污篮”、“垢污车”。

  据了解,杨浦区疾病预防控制中心组织部分专业技术人员,以志愿者服务队形式开展对公共卫生安全“管理盲区”进行调研。在征得区内部分中小型超市同意后,对部分超市购物篮、购物车进行抽样检测和消毒指导。在今年,志愿服务人员还计划对区内的大型超市进行试点抽样检测。同时,还将与相关部门一起归纳出一整套针对超市企业和消费者个人的消毒管理建议和自我安全保护方法。

  ■提醒

  超市安全购物法

  ■在超市购买商品时,建议自觉将生、熟食品分开包装、盛放;

  ■对于购买的牛奶、豆奶等软管饮料、火腿肠等直接食用的食品,建议与所选购的生鲜、蔬菜等生食品分开存放。有条件的话,先用塑料袋装好后,再放入购物篮或手推车内,避免交叉污染;

  ■上超市买食品时间不要逗留太长,一般在1小时内完成采购,避免时间太久后,所选购的生鲜食品变质;

  ■特别当心不要把生鲜食品中血水污染到购物篮、手推车。

 

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(责任编辑:阳光)
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