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太空人造肉 太空人造肉实验成功太空产如何产出牛肉的?

发布时间:2019-10-09 15:00:46 来源:搜狐

十一小长期过后,我国多个地区猪肉价格又涨了不少,肋排卖到了37元一斤,很多朋友表示,猪肉真的吃不起了。不过随着世界科技的进步,人造肉已经开始走向市场,价格可能比真肉要便宜好几倍。最近,以色列和俄罗斯科学家在离地面400公里高的太空上成功制造出人造肉。

人类首次在太空造出人造肉,太空产牛肉?以色列公司用3D生物打印机培育首块太空人造肉。10月7日,以色列生物科技初创公司Aleph Farms宣布,公司于9月26日在国际空间站上进行了一项联合实验,运用3D生物打印机成功培育首块太空人造肉。

该项实验由Aleph Farms与俄罗斯生物科技实验室3D Bioprinting Solutions(3D生物打印解决方案)及两家美国公司合作进行,实验内容是将牛细胞送上国际空间站后,在微重力环境下通过3D生物打印机将牛细胞培育成类似于传统肉类的小型肌肉组织。据彭博社报道,Aleph Farms方面表示,实验结果表明人造肉技术能够应用于太空环境,并有望为宇航员提供肉类食品。但这项实验仅是人造肉概念的证明,公司的人造肉牛排或汉堡要真上到消费者餐桌还至少需要三年时间。

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