您的位置:首页 > 快讯 > 简讯 >

科学家利用细菌养出天然鹅肝 为什么鹅肝被称为最残忍的美食?

发布时间:2019-12-06 14:36:00 来源:搜狐

鹅肝可以说是不少人的心头爱,用鹅肝可以烹饪出许多美味的食物,但是鹅肝的生产过程却是极其惨烈的,那么你知道鹅蛋都是怎么生产出来的吗?近日科学家利用细菌养出天然鹅肝,那么用什么样的细菌才能养成天然的鹅肝呢?对此感兴趣的话跟着平安健康网的小编一起来看看吧。

近日,法国科学家现在正在开发“天然鹅肝”,即不使用传统的强制饲喂技术,而是通过菌群来促进鹅肝生长。目前该公司正准备将这种鹅肝推向市场。传统鹅肝的售价约为每公斤300到400欧元,而同样重量的“天然鹅肝”价格可能高达1000欧元。

鹅肝是一道风靡全球的美食,尤其在欧洲,它成为了许多人必不可少的美食之一。那么你知道鹅肝是怎么生产出来的吗?下面就一起看看鹅肝的生产全过程。在养殖场内,工作人员将鹅圈养在室内,为了保证鹅能快速的成长,除了保证充足的食物以外,还要保证室内温度达28~30℃,并保持恒温。

为了让鹅肝的品质又肥又大,工作人员会通过灌食机将食物灌进鹅的胃中,让鹅的胃部变大,通过增大鹅的胃部以后,这些鹅一天能吃掉2斤左右的食物。将一只鹅灌饱只需要几秒钟的时间,有些鹅因为消化不了这些被灌入胃中的食物而死去,一般能存活下来的鹅不到三分之二。

经过长达半个月的强制进食以后,这些鹅的鹅肝会比正常鹅的鹅肝要大5-10倍,这些鹅的全身上下到处都是伤痕累累,不知受了多少的罪。

关注健康

互联网药品信息服务资格证书 互联网卫生信息服务管理备案

Copyright 2007 panjk.com Inc. All rights reserved. 闽ICP备15009174号 SP证:闽B2-20090075
本站信息仅供参考 不能作为诊疗依据 电话:18046439594 联系QQ:1771378614
声明:本站部分信息图片来源于互联网,如果侵犯了您的权益敬请告知.